Fritéza Hendi Blue Line H205846

Fritéza Blue Line od společnosti Hendi umožní připravit hranolky a další různé druhy smaženého jídla. Skvěle se hodí do malých restaurací, bufetů či prodejen rychlého občerstvení. Zařízení je vyrobeno z odolné nerezové oceli, odolné proti korozi a snadno se čistí. Má dvě nezávislé komory. Každý z nich má odnímatelnou olejovou nádrž a víko. Díky modulární konstrukci lze zařízení pro důkladné čištění snadno demontovat. Koše mají neohřevné rukojeti a speciální rukojeti k zavěšení nad nádrží pro odtok přebytečného oleje. Fritéza je vybavena dvěma topnými články o výkonu 3 kW (jeden na komoru). Termostat na ovládacím panelu umožňuje plynulou regulaci teploty v rozsahu od 50 do 190 ° C a kontrolka informuje o činnosti topného tělesa. Při překročení maximální teploty oleje bude fungovat tepelná pojistka s funkcí resetování. Fritéza má takzvachladnzón, díky které se zbytky dna nespalují. To omezuje tvorbu nepříjemných pachů při smažení a zvyšuje výtěžek oleje.

TECHNICKÉ ÚDAJE: FRITÉZA

• Napětí: 230 V
• Výkon: 2 x 3000 W
• Komory: 2
• Celková kapacita: 2 x 4 L
• Teplotní rozsah od 50 do 190 ° C
• Vypouštěcí kohoutek: Ne
• Tepelná ochrana: Ano
• Rozměry: (DxŠxH) 44 x 37,5 x 31 cm