UNOX
Elektrické a plynové konvektomaty pro kuchyně.
Konvektomaty Unox jsou navrženy a vyrobeny tak, aby zaručovaly dokonalou úroveň kvality při každém varném procesu.
Výzkumy společnosti UNOX daly vzniku pěti inteligentním technologiím navrženým pro optimalizaci vaší práce, zvýšení výkonu a pomoc při realizaci vašich kulinářských projektů:
- ADAPTIVE.Cooking™, technologie, která rozezná množství vložené potraviny a automaticky upraví nastavené parametry taka by bylo vždy dosaženo dokonalých výsledků, bez ohledu na vložené množství
- CLIMALUX™, technologie která měří vlhkost vzduchu a automaticky reguluje přívod a odvod páry, aby zaručila optimání klimatické podmínky
- AUTO.Soft, technologie která reguluje nárůst teploty, pro zajištění optimální distribuce teploty
- SMART.Preheating funkce, která automaticky seřizuje předehřátí a akumuluje velké množství tepla před zahájením varného procesu a nakonec
- SENSE.Klean který kalkuluje stupeň nečistoty uvnitř varné komory a doporučí nejvhodnější mycí program na základě skutečného využití konvektomatu, pro vyloučení plýtvání
Konvektomaty UNOX lze používat v režimu suchého vzduchu, v kombinovaném režimu páry a konvekčního vaření a v kombinovaném režimu suchý vzduch - pára. Umožňují tedy vařit s odvodem vlhkosti povrchu a udržet přitom měkký vnitřek pokrmů, jako pečeně, nebo dušená zelenina, ryby a rýže v páře a nakonec v kombinovaném režimu suchého vzduchu a páry pro dlouhé varné procesy nebo pro vyvážení sušení pokrmů.
Skladem
Konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE XEVC-0511-E1R
Skladový kód: XEVC-0511-E1R
111 590 Kč
Cena bez DPH:92 223,14 Kč
Sleva:
Skladem
Konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-EPR
Skladový kód: XEVC-0511-EPR
133 610 Kč
Cena bez DPH:110 421,49 Kč
Sleva:
Skladem
Konvektomat UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-0511-GPR
Skladový kód: XEVC-0511-GPR
160 350 Kč
Cena bez DPH:132 520,66 Kč
Sleva: