Indukční fritéza Hendi H215029

Indukční fritéza od společnosti Hendi je moderní zařízení pro přípravu hranolek či jiných druhů smaženého občerstvení. Perfektně pracuje v restauracích, prodejnách s potravinami, rychlé občerstvení, atd. Fritéza je vyrobena z nerezové oceli, která poskytuje nejen trvanlivost a odolnost proti korozi, ale také elegantní vzhled po celou dobu její životnosti. Přístroj má dvě komory, z nichž každá má celkovou kapacitu 8 l, vybavenou olejovým filtrem, krytem a odtokovým kohoutem umožňujícím odstranění použitého oleje bez obav z rozlití. Koše mají neohřívací rukojeti a speciální rukojeti k zavěšení nad nádrží pro odtok přebytečného oleje. Fritéza je vybavena dvěma nezávisle řízenými topnými články o výkonu 3,5 kW (1 na komoru).

Intuitivní digitální ovládací panel umožňuje určit:

• teploty v rozmezí 60 až 190 ° C každých 5 ° C
• doba smažení od 0 do 15 minut každých 30 sekund

Díky indukční technologii je zařízení energeticky úsporné a teplota je udržována přesně na nastavené úrovni. Bezpečnost použití je zajištěna tepelnou pojistkou s resetovací funkcí, která chrání přístroj před přehřátím.

TECHNICKÉ ÚDAJE: INDUKČNÍ FRITÉZA

• Napětí: 230 V
• Výkon: 2 x 3500 W
• Komory: 2
• Celková kapacita: 2 x 8 L
• Teplotní rozsah od 60 do 190 ° C při 5 ° C
• Časovač Od 0 do 15 min každých 30 s
• Vypouštěcí kohoutkem: Ano
• Tepelná ochrona: Ano
• Rozměry: (DxŠxH) 58 x 48,5 x 40,6 cm