Elektrická horkovzdušná trouba 9 x GN2/1, tříkomorová

Tří-komorová elektrická trouba PE-3/T vyrobená z nerezové oceli, určená pro pečení široké škály pokrmů. Cirkulace horkého vzduchu nucená ventilátorem umožňuje péct jak masové pokrmy, tak cukrářské výrobky. Potraviny můžete také rozmrazovat v troubě. Komora trouby je přizpůsobena pro plechy a grily GN 2/1 (65x53 cm). Do jedné komory lze současně umístit 3 plechy o maximální hloubce 6,5 cm.

Součástí každé komory trouby je rošt.

Technické ůdaje:

• Rozměry (d x š x v): 90 x 90 x 159 cm
• Napájení: 400V
• Výkon: 21 kW
• Nakládání: 3x3 GN 2/1
• Rozsah nastavení teploty: 50-250 ºC
• Komorové zvlhčování: ne
• Ovládání: manuální