Kutry
Sháníte pomocníka do svého gastro provozu v podobě kutru na maso? V naši nabídce najdete širokou nabídku řeznických kutrů značky Technologis. Naši pracovníci Vám rádi poradí z výběrem.
Co je kutr?
Kutr je elektrické zařízení na rozmělňování a míchání potravin, především masa. Kutr je nezbytným pomocníkem v každém gastro provozu od restaurací, přes školní jídelny po řeznictví.
Jaké je dělení kutrů?
Profesionální kutry jsou většinou vybaveny mělkými otáčivými mísami a sadou nožů osazenými na společné hřídeli. Rychlost otáčení nožů i mísy je regulovatelná v širokém rozsahu otáček. Existuje také varianta hrncových kutrů, která má místo otáčivé mísy hrnec. Hrncový kutr je vhodný pro potravinářské, láhůdkářské provozy, restaurace, pizzerie, hotely, catering. A v neposlední řadě se můžete setkat také se stolními kutry. Stolní kutr je menší a proto je oblíbený mezi řezníky.
Na co se kutry používají?
Zařízení je určeno pro mletí, míchání, zpracování mokrých a suchých potravin jako jsou maso, ryby, zelenina, kořenová zelenina, ovoce, ořechy, led, sýry (parmazán), houby (žampióny), suchý chléb atd. Používá se pro přípravu sorbetů, dresingů, bylinných olejů, zahušťovadel, šlehačky, omáček, dezertů, mleté maso, paštiky, humus, kaší, piré, nádivek, strouhanky aj. Během provozu zařízení je možné bezpečně přidávát koření a další produkty.
Charakteristika kutrů Technologis
Zařízení jsou vyrobena z vysoce kvalitní oceli. Naše kutry mají snadnou a bezpečnou obsluhu, jsou vyrobeny v souladu s normami EU, mají označní CE a prohlášení o shodě ES.

Nerezové nože do kutru Technologis NO5

Vysoce kvalitní nerezové nože ke kutru 5 L

Kutr Technologis 5L/230V -QP-5

Řeznický stolní kutr o objemu 5 L s účinností 80 kg masa za …

Kutr Technologis 5L/230V -QP-5A

Profesionální řeznický kutr o objemu 5 L s účinností 80 kg …

Kutr Technologis 17L/230V-QS-817

Hrncový kutr o objemu 17 litrů s rychlostí 1400 otáček za …

Kutr Technologis 6L/230V- HLQ-8

Řeznický stolní kutr o objemu 6 L s účinností 130 kg masa …

Kutr Technologis 9L/230V - HLQ-14

Řeznický stolní kutr o objemu 9 L s účinností 230 kg masa …

Kutr Technologis 20L/230V -HLQ-20L

Profesionální řeznický kutr o objemu 20 L s účinností 320 …

Kutr Technologis 20L/400V -HLQ-20L

Profesionální řeznický kutr o objemu 20 L s účinností 320 …

Kutr Technologis 30L/400V - QS-630

Velkokapacitní řeznický kutr o objemu 30 L s účinností 600 …

Kutr Technologis 50L/400V - QS-650

Velkokapacitní řeznický kutr o objemu 50 L s účinností 1000 …