Elektrická kotel pánev
Pro více informací volejte +420 773 082 503
Záruka 24 měsíců |Paletová přeprava
Elektrická kotel pánev je určena pro stravovací provozy jako školní jídelny, restaurace, nemocnice, závodní stravování, vojenské jednotky a další.
Slouží k tepelné úpravě potravin – vařením a dušením ve vodě, mírným smažením na oleji.
Je ideální pro velkokapacitní přípravu pařených knedlíků a noků. Díky vaně, která není hluboká, umožňuje toto zařízení rychlejší ohřev a spotřebuje méně vody .
Obsah varné nádoby je ohříván topnými tělesy na spodku nádoby.
Model KED-140 disponuje vlastnostmi jako:
- analogový ovládací panel
- možnost termostatického nastavení teploty vaření (regulace teploty)
- objem 140 litrů
- poklop lze ručně otevřít do úhlu cca 80°
- hranatá vana
- baterie na studenou vodu
- výtokový ventil 2“
- vývod k výtokovému ventilu 2" pro vypuštění větších kousků jídel
- médium elektrika
- 12ks topných těles
- ohřev podle nastavených stupňů teploty vaření od 50 do 250 °C
- rychlý ohřev nádrže
- dvojitá izolace na kabelech a vodičích (silikonová ochrana)
- nízká vody, nízké provozní náklady
- tichý, bezpečný a bezhlučný provoz
- samonosná masivní a pevná konstrukce
- zaoblené hrany bez nebezpečných rohů a výčnělků
- krytování zespodu
- nastavitelné nožičky
- snadná obsluha, snadný servis a údržba
STANDARDNÍ DOPLŇKY v ceně zařízení:
- sítko před ventil
VOLITELNÉ DOPLŇKY za příplatek:
- hranatý pařák pro přípravu knedlíků nebo halušek -
výpustného ventilu
Technické údaje:
| řada | 900 |
|---|---|
| vnější rozměry š*h*v | 1400 x 900 x 900 mm |
| nádoba | 1226 x 613 x 212 mm |
| objem | 140 l |
| přímý ohřev | ano |
| počet topných těles | 12 ks |
| elektro příkon | 18 kW |
| jmenovité napětí | 3 N - 50 Hz / 400V TN-S |
| jmenovitý proud | 27 A |
| rozsah pracovního termostatu | 50-200 ℃ |
| připojení studené vody | 3/4 " |
| baterie na studenou vodu | ano |
| 2" výpustný ventil | ano |
| hmotnost | 180 kg |
| krytování zespodu | ano |
Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.
