Fritéza Hendi H207352

Mastercook profesionální fritéza od společnosti Hendi je mdoerní zařízení, které Vám umožní připravit hranolky, nugetky, smažený sžr a mnoho dalšího smaženého jídla. Skvěle pracuje v restauracích, bufetech, bistrem a jiných gastronomických zařízeních. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, která poskytuje nejen trvanlivost a odolnost proti korozi, ale také elegantní vzhled po celou dobu její životnosti. Gumové nožičky zaručují dostatečnou stabilitu při práci. Zařízení má 2 komory. Každ z nich má odnímatelnou vnitřní olejovou nádrž s celkovým objemem 8 l a koš s dlouhou neohřívací rukojetí a rukojetí, která umožňuje zavěsit nad nádrž na přebytečný olej. Komory jsou uzavřeny kryty, které umožňují udržovat správnou teplotu smažení a zabraňují stříkání oleje. Každá fritovací komora je vybavena digitálním ovládacím panelem integrovaným s topným tělesem. To vám umožní nastavit teplotu oleje v rozsahu od 25 do 195 ° C a dobu smažení od 0,5 do 20 minut. Fritéza má takzvan chladn zón, díky které se zbytky dna nespalují. To omezuje tvorbu nepříjemných pachů při smažení a zvyšuje výtěžek oleje. Bezpečnost použití je zajištěna mikrospínačem, který vypne napájení, když je ovládací panel vyjmut, a tepelnou pojistku s funkcí resetování.

TECHNICKÉ ÚDAJE: FRITÉZA 2 X 8 L

• Napětí: 230 V
• Výkon: 2 x 3,5 kW
• Komory: 2
• Celková kapacita: 2 x 8 l
• Teplotní rozsah: od 25 do 195 ° C
• Časovač: od 30 s do 20 min
• Vypouštěcí kohoutek: Ne.
• Tepelná ochrana: Ano
• Rozměry: (DxŠxV) 60,5 x 45,5 x 34,5 cm