Fritéza Royal Catering RCEF-10EH

Elektrická fritéza RCEF-10EH značky Royal Catering je určena pro komerční použití. Pracuje s 230 V a umožňuje pohodlnou přípravu chutných pokrmů bez ohledu na typ jídel, která chcete připravit. Je ideální do restaurací a na všechna místa, kde lidé potřebují zahnat menší či větší hlad a dát si něco dobrého.

Tato fritéza pojme až 6,5 litrů oleje a má celkový objem 10 litrů. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Hodí se především pro přípravu hranolků, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot.

Fritovací koš modelu RCEF-10EH měří 20 x 22 x 10 cm. Zbytky potravin, které vypadnou z koše anebo klesnou dolů kvůli chlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť. Pomocí vypouštěcího systému snadno a rychle vypustíte použitý olej.

Díky vysokému výkonu 6 000 W vyjímatelného topného tělesa olej ve fritéze rychle dosáhne maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek fritování udržuje vysoce citlivý termostat teplotu oleje na konstantní hodnotě. To vše probíhá za minimální spotřeby energie. V případě zahřátí oleje na příliš vysokou teplotu nebo vyjmutí topného tělesa pojistka fritézu automaticky vypne.

Elektrická fritéza má moderní design z ušlechtilé oceli. Toto provedení je velice odolné a díky možnosti vyjmutí topného tělesa lze fritézu velmi snadno čistit. Rozhodněte se pro profesionální elektrickou fritézu z gastronomického vybavení výrobce Royal Catering ještě dnes – Vaši zákazníci Vám poděkují!

TECHNICKÉ ÚDAJE: 

• Stav zboží:Nové
• Napětí: 230 V
• Výkon: 3 200 W
• Délka napájecího kabelu:148 cm
• Rozměry nádoby (DxŠxV): 21 x 30 x 18 cm
• Rozměry koše (DxŠxV): 20 x 22 x 10 cm
• Ohřevná teplota: 60–200 °C
• Maximální množství oleje: 6,5 l
• Maximální objem: 10 l
• Čištění: Výpustný kohoutek, odnímatelné topné těleso
• Materiál konstrukce: Ušlechtilá ocel
• Materiál rukojetí: Plast
• Rozměry (DxŠxV): 47,5 x 28 x 34,5 cm
• Hmotnost: 8,3 kg
• Rozměry zásilky (DxŠxV): 53 x 34 x 39 cm
• Hmotnost zásilky: 9 kg

Tipy a často kladené dotazy:

Jak mám fritézu čistit?
Pro pohodlné čištění můžete vyjmout topné těleso. Čištění je tak velmi snadné: vypusťte olej, odstraňte topné těleso, vyčistěte fritézu, topné těleso a fritovací koš. A už je hotovo!

V jakém teplotním rozsahu se fritéza zahřívá?
Termostat má teplotní rozsah 60 až 200 °C.