Fritéza Royal Catering RCEF 16DH-1

Fritéza s kapacitou 2x16L RCEF 16DH-1 Royal Catering byl navržen pro profesionální použití. Je vyroben z nerezové oceli, takže je účinně chráněn proti korozi a snadno se čistí.

Rozměry obou fritovacích košů činí 29,5 x 23,0 x 12,9 cm. Každý koš je navíc vybaven držákem, který se nezahřívá. Zbytky jídla, které propadnou fritovacím košem nebo klesnou ochlazením dolů, se shromažďují ve studené zóně u dna nádoby a nepřepalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.

Moderní, robustní kryt zařízení je vyroben ušlechtilé oceli, která je velmi odolná, má vysokou životnost a díky svým hygienickým vlastnostem je optimálně vhodná k přípravě potravin. Kromě toho můžete pomocí dvou odtokových zařízení pohodlně a rychle vypouštět olej z obou nádob. Díky hladkým povrchům a vyjímatelným topným prvkům lze tuto elektrickou fritézu snadno čistit.

S výkonem dvakrát 3 200 wattů dosahuje olej ve fritéze rychle maximální teploty 200 °C. Pro optimální výsledek pečení udržuje vysoce citlivý termostat horko v nádobě na olej na konstantní teplotě. Vysoké teploty jsou dosahovány během velmi krátké doby při minimální spotřebě energie. Také víko fritézy přispívá k udržování dosaženého horka a chrání současně před odstřiky tuku během fritování.

V případě nouze můžete také stisknout integrované bezpečnostní tlačítko. Stisknutím tlačítka se topný prvek odpojí a fritéza se okamžitě zastaví. Dvojitá elektrická fritéza je vybavena čtyřmi gumovými nažičkami, díky kterým přístroj stojí bezpečně a bez rizika sklouznutí na každém povrchu.

Vlastnosti:

• celkový objem 2 x 16 l / max. objem oleje 2 x 12 l
• dva výkonné topné prvky s 3 200 watty každý
• lepší chuť a čerstvější olej díky technice studené zóny
• hygieničtější a odolnější materiál z ušlechtilé oceli
• termostat efektivně udržuje teplotu a přináší úsporu času

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Napětí: 230 V
• Výkon: 2 x 3 200 W
• Počet košů: 2
• Rozměry koše (DxŠxV): 29,5 x 23,0 x 12,9 cm
• Teplota ohřevu: ~ 200 °C
• Max. množství oleje: 2 x 12 l
• Max. kapacita: 2 x 16 l
• Materiál pláště: Ušlechtilá ocel
• Rozměry (DxŠxV): 57 x 70 x 39 cm
• Hmotnost: 19,55 kg
• Rozměry zásilky (DxŠxV): 62 x 76 x 45 cm
• Hmotnost zásilky: 22,8 kg