Konvektomat Hendi 6x GN 1/1

Vlastnosti:

Celý korpus vyroben z nerezové oceli

Komora zařízení z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

Pára je vytvářena přímým stříkáním vody na topné těleso, s 5stupňovou regulací míry naplnění párou

Elektromechanické ovládání s pomocí 3 knoflíků

Nastavení teploty v rozsahu 100 °C-270 °C

Vnější sklo chlazené gravitačně

Snadné otevírání vnitřního skla dveří

Dvojitě prosklené dveře s pantem vpravo

Blokování otevření při 60°, 90°, 120° a 180° zabraňující popálení způsobenému nekontrolovaným pohybem dveří po jejich otevření

Těsnění dveří vyrobeno ze silného a proti vysokým teplotám odolného silikonu, instalované v korpusu zařízení, snadno ho sami vyměníte

Izolovaný korpus zařízení ovlivňuje úsporu energií

Nastavení času v rozsahu 10-120 min nebo práce non-stop

Žlábek pode dveřmi zabraňující kapání zkondenzované páry

Součinitel těsnosti: IPX 4 LED osvětlení

Nastavitelné nožky umožňující dokonalé vyrovnání zařízení

Snadné čištění komory díky zaobleným rohům 2 ventilátory s autoreverzem

Vodítka pro nádoby GN 1/1 Vzdálenost mezi vodítky (vertikální): 80 mm

Základna pod zařízení: 229521

Čistá hmotnost: 96 kg

POZOR: Požaduje se připojení k proudu, pitné vodě, kanalizaci

Technické údaje:

• Ochrany: Ochrana proti přehřátí
• Pekařské komory: 1
• Jednotka časovače: Minut(y)
• Časovač: 120
• Rozsah teploty do (°C): 270
• Rozsah teploty od (°C): 100
• Materiály: Dvojitá skleněná tabule, Nerezová ocel 18/0
• Jednotka teploty: Celsius
• Stupeň krytí (IP kód): IPX4
• Stupňování: 5
• Napětí: 400
• Oblast použití: Uvnitř, Kuchyň
• Značka: HENDI
• Výška (mm): 850
• Velikosti které se hodí: GN 1/1
• Počet ventilátorů: 2
• Napětí (vstup) (W): 10400
• Délka (mm): 730
• Ovládací panel: Analogové
• Hodnota kapacity: 6
• Šířka (mm): 784
• Rozteč podpěry vozíku (mm): 80
• Čistá hmotnost (kg): 78.606
• Balení po: 1
• Materiál interiéru: Nerezová ocel 18/10
• Maximální nosnost: 4
• Vyžaduje odborného elektrikáře: Ano
• Sonda: Ne
• Programovatelné: Ne
• Vypouštěcí kohout: Ne