Konvektomat Hendi H225035
Je nám líto, ale prodej tohoto produktu již skončil a byl nahrazen jiným.
Doporučujeme nás kontaktovat a naši operátoři Vám doporučí podobný produkt, který si můžete zakoupit okamžitě.
Pro více informací volejte +420 773 082 503
Záruka 24 měsíců | Paletová přeprava
Profesionální konvektomat od společnosti HENDI je ideální pro malé stravovací provozy, restaurace a další, které vyžadují univerzální pec.To umožňuje přípravu takových jídel jako pizza, maso, ryby či zelenina. Díky funkce zvlhčování lze připravit jemné a chutné pokrmy. Je vybaven dvojitými skleněnými dveřmi s gravitačním větráním. Konvektomat je vyroben z nerezové oceli, díky které se snadno čistí, je odolná vůči korozi a mechanickému poškození.
Konvektoamt má ventilátor se zpětným chodem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v komoře. To vám umožní připravit několik pokrmů najednou. Díky komorovému osvětlení můžete pozorovat a řídit tak proces pečení.
Sada obsahuje 4 plechy o rozměrech 429 x 345 x 9 mm, umístěné na zarážkách se vzdáleností 74 mm.
Pec vyžaduje připojení k systému změkčování vody.
Přístroj je řízen elektronicky. Uživatel může spustit konvektomat v ručním nebo naprogramovaném režimu. Do paměti přístroje lze uložit až 99 programů s 1 až 4 kroky pečení.
Pro každou fázi lze konfigurovat následující parametry:
- doba pečení od 0 do 9 hodin a 59 minut
- teplota od 50 do 270 ° C
- vlhkost od 0 do 100
Konvektomat má předehřívací funkci (do 180 ° C) a odložený start (maximální zpoždění 9 hodin a 59 minut), což usnadňuje organizaci práce v restauraci. Kdykoliv během cyklu pečení můžete ručně dodávat páru do pece.
TECHNICKÉ ÚDAJE: KONVEKTOMAT SE ZVLHČOVAČEM
- Napětí: 230 V
- Výkon: 2,9 kW
- Teplotní rozsah: 50 - 270 °C
- Počet ventilátorů: 1 se zpětným chodem
- Rozměry zařízení: 590 x 695 x 590 mm
- Hmotnost: 38 kg
Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.
