Modulová elektrická pec RESTO QUALITY SE921F

Vlastnosti:

• Profesionální elektrická modulová trouba, která je široce používána v cukrárnách, pekárnách, pizzerii a obchodech
• Ideální pro pečení pekařských a cukrářských výrobků nebo pro pečení pizzy
• Modulovou pec lze stohovat, což umožňuje zvýšit efektivitu a zároveň ušetřit místo
• Výška komory je 210 mm
• Je vybaven pákou pro regulaci odpařování komory
• Pec zajišťuje dokonalé pečení výrobků díky nezávisle nastavitelnému hornímu a spodnímu ohřívači
• Do pečící komory se vejdou plechy na cukrovinky 1x 60x80 cm nebo 2x 60x40 cm
• Vybaveno šamotovou deskou na dně komory
• Elektronický ovládací panel umožňuje naprogramovat dobu pečení a dobu odpařování komory a nastavit teplotu spodního a horního ohřívače
• Možnost vybavení pece kondenzační digestoří - příplatek 58 089 Kč bez DPH
• Může být vybaven základnou s vodícími lištami na plechy, na kolech:
  
  • Pro jednu pec: 39 015 Kč bez DPH
  • Pro dvě stohované pece: 32 028 Kč bez DPH
  • Pro tři stohované pece: 28 407 Kč bez DPH

Technické údaje:

• Vnější rozměry [mm]: 1100x1225x470
• Rozměry komory [mm]: 650x800x210
• Kapacita plechu: 2x 600x400 mm
• Výkon [kW]: 5
• Rozsah regulace teploty [°C]: 50-300
• Vstupní napětí [V]: 400
• Hmotnost [kg]: 180