Modulová šamotová elektrická pec RESTO QUALITY BAKE 4 TS

Vlastnosti:

• Profesionální modulová pec italské výroby najde ideální uplatnění v pekárnách, cukrárnách nebo pizzerii
• Elektronický, intuitivní ovládací panel s 5palcovým dotykovým displejem umožňuje pohodlné a přesné ovládání nastavení pece
• Komora o výšce 14 cm - ideální pro pečení pizzy
• Vyšší energetická účinnost díky vysoce kvalitní izolaci
• Režim úspory energie účinně snižuje spotřebu energie během přestávky v peci
• Funkce Power Boost zajišťuje rychlejší ohřev prostoru pece
• Časované programování startu zařízení
• Páka regulující úroveň vlhkosti v komoře
• Regulace teploty až do 500°C
• Nezávislé elektronicky řízené termostaty pro ovládání horního a dolního topení
• Šamotová deska umístěná ve spodní části komory
• Široké přední okénko na dvířkách umožňuje náhled pro řízení procesu pečení, které je vyrobené ze speciálního tvrzeného skla, které snižuje tepelné ztráty
• Profesionální pružinové dveřní panty
• Odolná a pohodlná klika dveří
• Osvětlení vnitřní komory
• Odvětrávané šamotové desky
• Robustní, vyztužená a odolná konstrukce pece
• Čelo a pouzdro pece z nerezové oceli
• Možnost vybavení horní šamotovou deskou (nebo na přání obložení horní části komory trouby plechem - pro pečení ve formách)

Technické údaje:

• Vnitřní rozměry [mm]: 720x720x140
• Vnější rozměry [mm]: 1130x985x410
• Počet komor: 1
• Výkon [kW]: 6
• Napájecí zdroj [V]: 230/400
• Teplota [°C]: 50-500
• Hmotnost [kg]: 84
• Kapacita pizzy: 4x 36 cm
• Počet plechu 60x40 cm: 1 ks