Nerezový hrnec s poklicí 4,4 l YATO

Hrnec  YATO Professional Kitchen Equipment  je určen pro  profesionální použití  v gastronomii. Perfektní pro přípravu všech druhů pokrmů. 

Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců z tohoto druhu oceli je tepelná vodivost, která je až o  30 % vyšší  oproti standardním hrncům z oceli 304.  Vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a účinkům organických kyselin a čistící prostředky.  Proto  jsou vhodné do myčky nádobí a odolné vůči intenzivnímu drhnutí povrchu.

Důležité je, že hrnce vyrobené z  oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.

Speciální konstrukce dna kapsle distribuuje teplo rovnoměrně  po celé ploše dna, což zvyšuje míru využití tepla a efektivitu vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí kuchařovy práce. Toto řešení také snižuje riziko připálení potravin.

Feromagnetická vložka  ve dně umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku, např.

• elektrický
• indukce
• plyn
• keramický

Boční stěny hrnce a poklice jsou  vyrobeny ze silné oceli , udržují teplotu déle než standardní ocelové nádoby 304. Hrnce YATO využívají  výjimečně masivní a netopící se, pevně uchycená madla.  To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou trvanlivost používání

Určeno pro profesionální použití v gastronomii. Ideální pro vaření všech druhů pokrmů