Podstavec na čokoládu / dyspenser Royal Catering RCSS-10 ECO, 10 l

Profesionální podstavec na horkou čokoládu s objemem 10 litrů je ideální volbou pro kavárny, cukrárny, bistra, restaurace, stánky s občerstvením, food trucky i samoobslužné bufety. Umožňuje ohřívat, udržovat a pohodlně dávkovat horkou čokoládu a další teplé nápoje.

Velký 10litrový zásobník je vhodný pro provozy, kde je potřeba připravovat větší množství nápoje najednou. Průhledná nádoba z odolného polykarbonátu bez BPA umožňuje snadnou kontrolu množství a zároveň dobře prezentuje připravovaný nápoj zákazníkům.

Horká čokoláda vždy připravená k podávání

O rovnoměrnou konzistenci se stará průběžné míchání, které pomáhá předcházet tvorbě hrudek a připékání. Termostat udržuje nastavenou teplotu, takže můžete nápoj servírovat po celou dobu provozu ve vhodné teplotě.

Zařízení lze využít nejen pro horkou čokoládu, ale také pro teplé mléko, kávové nápoje, svařené víno či některé teplé omáčky. Čokoládu je však nutné před naplněním do zásobníku nejprve rozpustit.

Jednoduché ovládání a pohodlný výdej

Dotykový ovládací panel s LED displejem umožňuje snadno nastavit požadované parametry, ovládat ohřev i míchání a kontrolovat provozní hodnoty. Praktický výdejní kohoutek umožňuje pohodlně načepovat jednotlivé porce.

Součástí konstrukce je také odnímatelná odkapávací miska, která usnadňuje udržování pracovního prostoru v čistotě. Robustní víko pomáhá udržovat teplo a chrání obsah před nečistotami. Gumové nožičky zvyšují stabilitu zařízení a zároveň chrání pracovní plochu před poškrábáním.

Vhodný pro dlouhý provoz

Model RCSS-10 ECO je navržen pro komerční gastronomický provoz. Jeho pracovní cyklus činí 8–12 hodin, takže zvládne i celodenní provoz kavárny, cukrárny nebo stánku s občerstvením. O bezpečnost se stará také ochrana proti přehřátí.

Hlavní výhody

• Objem 10 litrů pro přípravu většího množství nápoje
• Příkon 520 W
• Nastavitelná teplota 30–90 °C
• Průběžné míchání pro rovnoměrnou konzistenci
• Termostat pro udržování nastavené teploty
• LED displej a dotykové ovládání
• Odolná nádoba z polykarbonátu bez BPA
• Praktický výdejní kohoutek
• Odnímatelná odkapávací miska
• Ochrana proti přehřátí
• Gumové nožičky pro stabilní umístění
• Pracovní cyklus 8–12 hodin
• Vhodný pro kavárny, cukrárny, bistra, restaurace, bufety a food trucky

Technické parametry