Spirálový hnětač těsta 200l

Spirálový hnětač na těsto   200 l – ideální pro velké gastronomické provozy

Spirálový mixér  je profesionální zařízení určené pro přípravu různých druhů těsta: kynutého, na pizzu, chléb nebo pierogi. Je vybaven velkoobjemovou nerezovou mísou o kapacitě 200 litrů, která umožňuje jednorázovou přípravu až 75 kg těsta. Díky regulaci rychlosti je tento profesionální spirálový mixér vhodný jak pro lehká, tak i těžká těsta.

Hlavní vlastnosti spirálového mixéru

• Objem mísy: 200 l
• Maximální dávka: 75 kg těsta
• 2 rychlosti provozu:
  • Slow (pomalá) – ideální pro zahájení míchání
  • High (rychlá) – pro intenzivní hnětení
• Spirálové míchadlo – perfektní pro kynutá těsta
• Otočná mísa z nerezové oceli
• Bezpečnostní kryt z nerezu

Výhody zařízení

• Vysoký výkon – ideální pro velkokapacitní výrobu těsta
• Univerzální použití – těsto na chléb, pizzu, pierogi i jiné druhy
• Odolná konstrukce – lakovaná ocel v bílé barvě
• Hygienické provedení – nerezová ocel
• Bezpečný provoz – ochranné kryty dle norem EU

Použití – kde se hodí?

Tento gastronomický spirálový mixér je ideální pro:

• pekárny
• cukrárny
• pizzerie
• restaurace
• velkokuchyně a stravovací provozy

Technické parametry – spirálový mixér 200 l

• Značka: MEGA-M
• Stav produktu: Nový

Konstrukce a design

• Materiál: práškově lakovaná ocel
• Barva: bílá

Rozměry

• Šířka: 138 cm
• Hloubka: 84 cm
• Výška: 156 cm

Hmotnost

• Hmotnost: 410 kg
• Čistá hmotnost (netto): 470 kg

Technické údaje

• Příkon: 8,6 kW
• Napětí: 380 V
• Frekvence: 50 Hz

Výkon a kapacita

• Objem mísy: 200 l
• Maximální jednorázová dávka: 75 kg těsta
• Rychlost míchání: 100–200 ot./min
• Typ: spirálový mixér na těsto