Udírna Stawiany JH-HOBBY2
Je nám líto, ale prodej tohoto produktu již skončil a byl nahrazen jiným.
Doporučujeme nás kontaktovat a naši operátoři Vám doporučí podobný produkt, který si můžete zakoupit okamžitě.
Pro více informací volejte +420 773 082 503
Záruka 24 měsíců | Paletová přeprava
Udírna Hobby je určena k uzení ryb, masa a masných polotovarů.
Konstrukce skříně je vyrobena z nerezové oceli. Plášť je vyroben z nerezového plechu. Byly použity nerezové spojovací prostředky.
Konstrukční prvky skříně mají tepelnou izolaci z tvrdé minerální vlny.
V přední stěně jsou dveře vybavené silikonovým těsněním a dvěma zámkovými zámky, které zaručují těsnost komory. Uvnitř je teplotní senzor v komoře a teplotní senzor uvnitř produktu. Ve spodní části komory je zásuvka na štěpky a těsně pod ní sada tří elektrických ohřívačů. Na zadní stěně skříně byla instalována lampa pro usnadnění pozorování uzení. Mikroprocesorový panel INDU-52 řídí činnost ohřívačů, zobrazuje teplotu a dobu trvání procesu a komora je dále vybavena sestavou recirkulace a výfukových ventilátorů.
Má také externí kouřový generátor pro uzení štěpkami.
Profesionální udírna - plný automat s vařením.
V udírně Hobby lze i vařit (párky,šunka atd.)
TECHNICKÉ ÚDAJE:
- Šířka: 700 mm
- Výška: 2200 mm
- Hloubka: 600 mm
- Hmotnost: 230 kg
- Objem: 30-40 kg / cyklus
- Výkon: 6,25 kW
- Hmotnost masa: 30-40 kg
- Topení: elektrické
- Počet úrovní: 6
- Teplotní rozsah: 120 ° C
- Spotřeba množství štěpek: 0,5 - 2 kg / h
- Tlak vody: 3 bar
- Přípojka na vodu
- Ovládání: MIKSTER INDU-52
- Osvětlení: 2 x 18 W
- Výkon ventilátoru: 0,25 kW
- Doplňkové vybavení: kouřový filtr / systém čištění kouře
- Stěnové panely: izolace 60 mm z desek ROCKWOOL
- Napětí: 3 x 400 V / 50 Hz / 480 V / 230 V
Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.
