Vakuová masírovačka masa Technologis 60 l

Stroj je určen pro menší i větší řeznictví, restaurace, gril prostory typu: steakhouse, gril bar. Ideální zařízení pro solení, marinování, macerování. Maso se stává křehčí a šťavnatější. Masírovaní masa se provádí v samostatném bubnu stroje. Všechny části stroje jsou z nerezové oceli. Stroj má kolečka, která umožňují snadný a rychlý pohyb na jakémkoliv místo. Stroj je tichý, úsporný a vysoce efektivní. Masírovačka je vybavena ovládacím panelem s digitálními kontrolami a přesným tlakoměrem. 

Ovládací panel a bezpečnostní prvky jsou vyrobeny v souladu s požadavky na ochranu zdraví a bezpečnost práce. 

Rozměry bubnu 

• Délka: 405 mm
• Průměr: 44 0mm
• Výška (k okraji vstupního otvoru): 410 mm
• Rozměry otvoru: Délka: 274 mm Šířka: 176 mm

Buben se pohybuje v intervalech s krátkou přestávkou mezi změnou směru . 

TECHNICKÉ ÚDAJE: 

• Napětí: 230 V
• Celková kapacita nádrže: 60 l
• Rozměr zařízení  1000x 500x 900 mm
• Maximální podtlak    max 0,06 MPa
• Hmotnost 48KG