Vodní lázeň 3x GN-1/2- výpustný kohout - BEMAR

Tato vodní lázeň patří ke skvělému gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích. Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a gastronádobami, a teplo skrz ni postupuje do gastronádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení. Pro snadné použití je tato vodní lázeň vybavena vypouštěcím kohoutkem. Vodu tak po použití vypustíte velice snadno a rychle. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 a 85 °C. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, proto je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrch snadno se čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Součástí dodávky jsou čtyři vyjímatelné nádoby GN 1/2 s víky. Víka zajišťují, aby nedocházelo k ochlazování jídla svrchu a také chrání pokrmy před nečistotami a navíc disponuje ochranným sklem. Zařízení je vyrobeno v souladu s normami EU, má označení CE,ES, prohlášení o hodě, certifikát SANEPID- schváleno pro styk s potravinami.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Materiál: nerez INOX
• 3 GN nádoby 1/2 (+100mm) + pokličky
• Rozměry: 90,5 x 35 x 31,5 cm
• Hmotnost: 16 kg
• Regulace teploty: 30- 85°C
• Napětí: 230V
• Výkon 1,5 kW